Ystäviä, hyvää ruokaa ja hengailua!

Tänä viikonloppuna on ehditty tehdä vaikka mitä!

Käytiin työkavereiden kanssa lounaalla Sturenkadun Blinissä. Pelmenit oli hyviä ja se smetana!! Arvatkaa olinko jälleen niin nälkäinen etten älynnyt ottaa annoksista kuvia ennen kuin ne katosivat parempiin suihin... Blinit tehtiin mielestäni tavalliseen venhäjauho lettutaikinaan, mikä ei mielestäni ihan täytä blinin vaatimuksia! Tuolla myytiin enemmän mielestäni täytettyjä lettuja kuin blinejä. Petyin vähän omaan jälkkäriini eli lettuun banaanilla ja kermavaahdolla. Pikkusen kuiva tapaus oli...

Siitäpä sitten sain idean että täytyy taas tehdä kunnon muurikkalettuja kotona, kun kauan odotettu ystävä Australiasta saapui käymään meille. Mansikoita, kermavaahtoa, kinuskikastiketta sekä suklaakastiketta...

Sään salliessa nautiskeltiin herkuista terdellä.

Perjantaina nähtiin pitkästä aikaa paljon ystäviä, lukiotuttuja ja lähdettiin porukalla ulos. Oli kyllä niin hauska ilta että lauantai menikin perjantain työmatkapyöräilystä (21km) kipeytyneitä jalkoja, naurusta kipeytyneitä vatsalihaksia ja juhlinnasta kärsinyttä päätä parannellessa... 

Tallinna

Käväistiin viikonloppuna kummitädin kanssa päiväselti Tallinnassa. Sää oli pilvinen, mutta onneksi ei satanut ja naureskeltiin että eipähän tule kuuma laukatessa kaupasta toiseen:) 

Päivä meni kahvitellessa, kaupoissa pyöriessä, toreilla ihmetellessä ja Vanhaa kaupunkia ihastellessa. Täti kävi kampaajalla ja laittamassa kulmat. Repesin niin pahasti nauramaan, kun täti kysyi sujuvasti viroksi kulmien nyppimiseen ja värjäämiseen eli kulmien kitkemiseen ja värvemiseen... Kampaajalla oli mielettömän mukava sohva, johon pitkän päivän päätteeksi simahdin istualteen ja otin päiväunet:) Onneksi kukaan ei huomannut!!

 Vanhassa kaupungissa kävimme syömässä Olde Hansassa, mikä on keskiaikainen ravintola. Tarjoilijoilla on ihastuttavat asut, livenä keskiaikaista musiikkia ja ravintolan edessä narrit hyppivät esityksissään. 

Syötiin ihan oikeasti pelkässä kynttilän valossa

Hunajakaljaa, Arabianhärän filettä unelmien kastikkeessa (filettä, pippurista kastiketta, viikunoita, linssisörsseliä, ohrarisottoa ja perunaleipänyytti sahramivihanneksilla, NAMS!

Jälkiruuaksi tämän hetkisen jälkiruoka TOP10 ykkönen eli Ruusuvanukasta.

Tuli tuota keskiaikaista musiikkia kuunnellessa hulvaton ajatus mieleen: kuinkakohan oikeasti olisi oikea keskiaikainen ihminen reagoinut nykyaikaiseen musiikkiin? Hehehheh, meinaan nimittäin tällä hetkellä kun omalla soittolistalla pyörii Skrillexiä, Prodigya muun muassa... Hehheh:)

Mahtava päivä!

Mukaan lähti Tallinnasta kukkasia, herkkuja ja juhannusjuomat!

Vilinää ja vilskettä viikonloppuna!

Kahvikutsut

Nyt onkin ollut viikonloppuna sellaista mukavaa vilskettä! Perjantaina ehdin töiden jälkeen käymään nopsasti kaupassa ja Ukon käyttää ulkona, kun olikin jo kiire tapaamaan ystävää pohjoisesta. Mentiin Amigoon syömään ja tarkoitus olikin mennä siitä vielä drinksuttelemaan, mutta meillä molemmilla oli takana pitkä päivä ja ruoka sekä viini tekivät väsymys tepposet. En kyllä muistakaan milloin viimeksi olisin syönyt itseni niin ähkyksi tapaksien ja pippurikanan jälkeen! Sovittiin että ensi kerralla siirrytään suoraan jälkiruokacocktaileihin! Tätini ja muu perheeni tulivat lauantaina käymään visiitillä ja järjestinkin oikeat kahvikutsut.

Lauantai aamun nautiskelin kokkailun parissa. Tein vieraille "vakioässiäni" appelsiinimangojuustokakkua, kylmäsavuhärkä karjalanpiirakoita, raparperi-punaherukka-mustikkakiisseliä sekä suupaloiksi salamicocktailsandwichejä. Sain laitetuksi jopa yhden pellavapöytäliinoistani, joita olen saanut muutaman nyt synttäri- ja joululahjoiksi, jotta alkaisin niitä käyttämään. En vain jaksa noita silitellä ja käsinpestä, joten heti otinkin tuon heti pois ja nautin paljaasta puupinnasta. En ehtinytkään ottaa kuvaa lopullisesta pöydästä ruokien kanssa, joka oli kieltämättä vaikka itseäni kehunkin aika herkullisen näköinen!

Raparperi-punaherukka-mustikkakiisseli

Salamicocktailsandwichit

Kylmäsavuhärkäkarjalanpiirakat