sunnuntai 29. tammikuuta 2012

Vilinää ja vilskettä viikonloppuna!



Kahvikutsut
Nyt onkin ollut viikonloppuna sellaista mukavaa vilskettä! Perjantaina ehdin töiden jälkeen käymään nopsasti kaupassa ja Ukon käyttää ulkona, kun olikin jo kiire tapaamaan ystävää pohjoisesta. Mentiin Amigoon syömään ja tarkoitus olikin mennä siitä vielä drinksuttelemaan, mutta meillä molemmilla oli takana pitkä päivä ja ruoka sekä viini tekivät väsymys tepposet. En kyllä muistakaan milloin viimeksi olisin syönyt itseni niin ähkyksi tapaksien ja pippurikanan jälkeen! Sovittiin että ensi kerralla siirrytään suoraan jälkiruokacocktaileihin! Tätini ja muu perheeni tulivat lauantaina käymään visiitillä ja järjestinkin oikeat kahvikutsut.



Lauantai aamun nautiskelin kokkailun parissa. Tein vieraille "vakioässiäni" appelsiinimangojuustokakkua, kylmäsavuhärkä karjalanpiirakoita, raparperi-punaherukka-mustikkakiisseliä sekä suupaloiksi salamicocktailsandwichejä. Sain laitetuksi jopa yhden pellavapöytäliinoistani, joita olen saanut muutaman nyt synttäri- ja joululahjoiksi, jotta alkaisin niitä käyttämään. En vain jaksa noita silitellä ja käsinpestä, joten heti otinkin tuon heti pois ja nautin paljaasta puupinnasta. En ehtinytkään ottaa kuvaa lopullisesta pöydästä ruokien kanssa, joka oli kieltämättä vaikka itseäni kehunkin aika herkullisen näköinen!


Raparperi-punaherukka-mustikkakiisseli

Salamicocktailsandwichit

Kylmäsavuhärkäkarjalanpiirakat

2 kommenttia: